Консервированные баклажаны

Ингредиенты:

• На 1,4 кг баклажанов: 100 г пшеничной муки
• 250 г репчатого лука
• 600 г томатов
• 160 г растительного масла
• 5 г перца молотого
• 15 г соли.

Приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посолить, через 30 минут отжать сок и ополоснуть водой
2. Посыпать Молотым перцем, панировать в муке и обжарить на растительном масле.
3. Репчатый лук пассеровать на растительном масле, добавить нарезанные томаты, посолить по вкусу.
4. Горячие жареные баклажаны уложить в стерилизованные литровые банки вперемежку с луком и томатами.
5. Банки прикрыть крышками, стерилизовать, затем закатать и охладить.

Новые статьи

	Туры в Тайланд Опубликовано: 22.12.2019
	Продвижение SoundCloud Опубликовано 05.06.2019
	Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019
	Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019
	Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019